暑くて食欲が・・・という時「冷や奴」が冷たくておいしいですよね～

いつも豆腐を買う時「木綿豆腐」と「絹ごし豆腐」どっちにしようかな？といつも悩みます。

ふと気になったので調べてみると

 

木綿豆腐

・筋肉量を増やしたい人（高たんぱく）

・ 骨粗しょう症予防を意識している人（カルシウムなどのミネラルやや多め）

・ 貧血対策をしたい人（鉄分やや多め）

 

絹ごし豆腐

・カロリーを抑えたい人

・消化が弱い人（柔らかくて消化されやすいとされている）

・ 冷奴やスープなどで、なめらかな食感を楽しみたい人

 

こんなに違うことにビックリ！

私は骨粗しょう症予防に木綿豆腐を食べようと思いました♪